Nakarm psiaka

sobota, 13 czerwca 2015

Likier jajeczny bardzo szybki

6 żółtek
200g cukru 
1 cukier wanilinowy
250ml wódki
250ml mleka skondensowanego niesłodzonego


1, Robimy kogel mogel z żółtek i cukru 5 min, podgrzewając  . Dobrze mieć mikser z obrotową misą.
W tmx 5min/70st/3obr

2. Dodajemy wódkę + mleko skondensowane, ja kupiłam w kartoniku, nie musi być w puszce 
podgrzewając nadal miksujemy , kolejne 5min.
tmx nadal 5min/70st/3 obr

3. Przelewamy na gorąco do butelek, schłodzić .
W lodówce / w zimnie będzie likier gęsty bardziej . Jak wyciągniecie na chwile , będzie db się lał do kieliszków. 




Smaczny bardzo !

2 komentarze:

  1. tylko nie wypij wszystkiego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiola bez obaw , jedna idzie cioci na urodziny a druga chyba na oblanie sesji...

      Usuń