Słodki deser na zimno tzw Dirt cake

Wiosna!!!

zapraszam na słodycz -to popularny deser dirt cake.

Deser czekoladowy, ze śmietaną, lekko bananowy – mniammmmm

Gotowy deser konsystencją przypomina tiramisu, różni się jednak i na pewno zrobi furorę  .

czas 10-15 minut + chłodzenie

liczba porcji: 3

masa z ciasteczek;

• ok. 400 g ciastek z kremem (markizy)
• 1 banan
• 1/3 szklanki mleka
• 2 łyżki serka mascarpone 

krem:

• 200 g śmietany kremówki
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• ok. 100 g sera mascarpone lub innego

dodatkowo:

•  posypka, 

wykonanie: 

Ciastka kruszę drobno w malakserze  np. markizy. Miksuję też mleko z serkiem i bananem i mieszam z okruszkami ciastek na taką gęstą  masę. 

Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym aż będzie gęsta, dodaję ser mascarpone i miksuję.

Na dno miseczek kładę połowę masy z ciastek -krem,- masę -znów krem.

Z wierzchu dekoruje posypką
Daje do lodówki na minimum około pół godziny. Ale najlepiej  było by jak by został na noc w lodówce.