masa budyniowa :
900ml soku kubuś marchew
3 budynie waniliowe bez cukru
2 łyżki cukru
200g masła
masa śmietanowa :
0,5l śmietanki słodkiej 30%
1 galaretka pomarańczowa
2 łyzki c.pudru
dodatkowo owoce, ja miałam mrożone truskawki , maliny
- Przygotować masę budyniową. Część soku zagotować z cukrem. Pozostały sok wymieszać dokładnie z budyniami, Gotować jak normalny budyń .
- Na ostudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową.
- przełożyć drugą warstwą biszkoptu.
- masa śmietanowa :Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Kolejno, dalej miksując, dodać stopniowo tężejącą galaretkę.wyłożyć na to owoce , ja miałam truskawki, maliny
- Wstawić do lodówki
- na to po zastygnięciu masy nałożyć lukier plastyczny tak jak w przepisach wcześniejszych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz